Heute habe ich einen weiteren leckeren Sirup für euch. Einen aus Tonkabohnen.
Er schmeckt hervorragend in Tee, Kaffee oder auch über Eis.
Rezept:
200g Rohrzucker
200ml Wasser
1 Tonkabohne
Zucker und Wasser in eine Pfanne geben. Tonkabohne klein hacken und dazu geben. Für ca. 20 Minuten köcheln. Durch ein Sieb in eine saubere Flasche füllen und auskühlen lassen.
Ich wünsche euch einen guten Start in die kommende Woche! Herzliche Grüsse Nica
du wirst es nicht glauben, aber den mache ich jetzt!!!
AntwortenLöschendanke für die leckere inspiration!
genieße eine besinnlich stille, aber auch fröhliche weihnachtszeit ;-)
alles liebe
amy